Halo sobat Sijawara di manapun Anda berada! Di tengah kehangatan di Malang, kita kembali bertemu dalam acara Bincang Jawara UKM yang menghadirkan Ibu Yamini, jawara UKM dari Kabupaten Malang.
Pada kesempatan yang hangat ini, kita mendapati Ibu Yamini, pencipta kelezatan keripik talas dan pisang dengan merek “Minindho” dari Cafe Kasembon Rafting. Dalam perbincangan, Ibu Yamini menjelaskan bahwa ide ini lahir dari keinginan untuk mengoptimalkan waktu luang di kafe mereka.
Dibantu oleh tiga karyawan, mereka mengolah talas dan pisang yang melimpah di daerah Kasembon menjadi keripik lezat. Prosesnya masih manual, dari pengupasan bahan hingga penggorengan, memastikan keaslian dan kelezatan produk. Kemudian, produk ini dipasarkan tidak hanya di kafe mereka, tetapi juga di beberapa tempat di Kediri.
Melalui sosial media dan komunitas lokal, Minindho mulai dikenal. Dengan harga yang terjangkau, keripik ini mendapatkan respon positif, bahkan hingga ke reseller di luar Malang. Kafe Kasembon Rafting juga menjadi tempat rekreasi dengan berbagai fasilitas, termasuk kolam renang dan wahana rafting. Harga tiket yang fleksibel, tergantung dari jumlah pengunjung, membuatnya menarik bagi kelompok besar.
Untuk pemesanan produk Minindo, Anda bisa mengunjungi platform online dan podcast lengkap dibawah ini. Namun, tetap ada keistimewaan jika Anda berkunjung langsung ke Kasembon Rafting, di mana Anda bisa mencicipi langsung keripik talas dan pisang yang renyah tersebut.
Dalam upaya mendukung UMKM di Jawa Timur, mari terus bela dan beli produk-produk lokal. Selamat berkunjung ke Minindho, selamat menikmati kelezatan dari Malang!
Kunjungi laman Youtube resmi kami untuk materi – materi menarik lainnya di : UPTKUKM Jatim
